異常風味乳発生農家の共通点

経営者の若い階層、または経営に意欲的な階層に発生がみられる。

高泌乳酪農を志向している。（牛乳1Kgを生産するのに要した濃厚飼料が400g前後の農家に多く発生）

自家配合、または配合飼料などの濃厚飼料の多給、給与量の過不足

粗飼料の採食不足

泌乳後期牛への給与量の過給

給与飼料の順序に適正を欠いている

観察不足

泌乳期からの肥育化など変則飼養

泌乳期間の長期化

胃内発酵の異常

肝臓障害の傾向

コーンサイレージは黄熟期に調整し、子実割合が高い

粗繊維率で充足していても、微細な繊維であったりしている

胃液の静置により油膜を生じる