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家畜衛生研究会報、２９、１～５（１９８９）

１９８７年、群馬県下において豆乳様の風味異常を呈する生乳の発生がみられ、飼養状況の聞き取り調査を実施した。

その結果、発生農家では

多種類の濃厚飼料を給与する傾向がみられた。

濃厚飼料増給によってエネルギー水準を高め、産乳量の増大を図っている傾向が窺われた。

適エネルギー、高蛋白飼料給与傾向がみられた。